Pařížský motýlek

Směs na přípravu pařížského krému svaříme se smetanou podle návodu na obale a necháme vychladnout.

Do směsi na přípravu těsta přidáme vodu, olej a vejce a připravíme podle návodu na obale. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 35 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 150 °C

Teplota trouby s větrákem: 130 °C

Upečený korpus necháme vychladnout.

Vychladlý pařížský krém nalijeme do vyšší nádoby a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Korpus podélně rozřízneme. Polovinou krému potřeme spodní díl korpusu, přikryjeme vrchním dílem a zbytkem krému potřeme povrch a okraje dortu. Dort uložíme do chladničky.

Na ozdobení připravíme šlehačku s mlékem podle návodu na obale. Šlehačkou naplníme cukrářský sáček s řezanou trubičkou. Dort rozkrojíme na poloviny a položíme na podnos zakulaceným okrajem těsně k sobě tak, abychom vytvořili křídla motýla.

Ozdobíme šlehačkou a zdobením dle vlastní fantazie.