
Krtkův dort – Opice
Přísady
Příprava:
Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme do formy vyložené košíčky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 20 minut
Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C
Teplota trouby s větrákem: 160 °C
Muffiny necháme vychladnout.
Vychladlé muffiny na povrchu seřízneme. V míse odříznutou část rozdrobíme a odložíme stranou.
Smetanu vyšleháme šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň rozmícháme ve vodě a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky, naneseme kopulovitě na povrch muffinů a posypeme rozdrobeným korpusem.
Na ozdobení polovinu piškotů rozřízneme na polovinu. Celý a rozpůlený piškot naneseme na povrch muffinů. Polevy rozpustíme podle návodu na obale. Světlou polevou opicím vytvoříme oči a tmavou polevou dozdobíme pusu, nos a oči. Uložíme do chladničky ztuhnout.
Související recepty

Vánoční štola s oříšky a mandlemi

Hruškový tart s javorovým sirupem

Sušenkové uzlíky

Jogurtový jahodový dort

Krtkův dort – Malinové potěšení

Krtkův dort – Sladké pokušení
