Sendvič z nadýchaných lívanců se zlatavou kůrkou, vrstvený s čerstvými listy zeleniny, plátky rajčat, křupavou slaninou a vejcem na bílé misce

Lívancové sendviče ideální na svačinu

Name: Lívancové sendviče ideální na svačinu
Prep time: 40 min
Yield: asi 16 porcí
Ingredients: 700 ml mléko polotučné vlažné; 400 g polohrubá mouka; 1 balíček Droždí Dr. Oetker; špetka sůl; 2 ks vejce; máslo na vymazání pánve; 16 ks vejce; plátek anglická slanina; 8 PL majonéza; 2 zarovnané PL hořčice polotučná; 4 ks rajče větší; rukola

asi 16 porcí

Jednoduché

40 minut

Chutná kombinace lívanců, sázených vajec, slaniny a čerstvé zeleniny. Ideální snídaně, svačina nebo brunch

Připravte si lahodné lívancové sendviče, které kombinují nadýchané lívance, sázená vejce, křupavou slaninu a čerstvou zeleninu. Tento recept je ideální pro snídani, svačinu nebo brunch, a můžete ho snadno přizpůsobit podle svých chutí. Vyzkoušejte také sladkou variantu s džemem nebo ovocem.

Přísady

Příprava

Na těsto

pánev na lívanečky

pánev

Přísady

Na těsto

700 ml

mléko polotučné vlažné

400 g

polohrubá mouka

1 balíček

Droždí Dr. Oetker

špetka

sůl

2 ks

vejce

máslo na vymazání pánve

Na náplň

16 ks

vejce

plátek

anglická slanina

8 PL

majonéza

2 zarovnané PL

hořčice polotučná

4 ks

rajče větší

rukola

Zobrazit výrobky

Droždí Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

40 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mléko s moukou, droždím a solí. Přidáme vejce a metličkou vymícháme dohladka. Mísu zakryjeme utěrkou a těsto necháme asi 30 minut kynout.

Smažení

Lívance smažíme na rozpálené a máslem vymazané pánvi.
Na stejné pánvi usmažíme sázená vejce a na druhé pánvi opečeme plátky slaniny dozlatova.

Příprava náplně

Na náplň smícháme majonézu s hořčicí a potřeme polovinu lívanečků. Poté naneseme rukolu, sázené vejce, slaninu, plátek rajčete a přiklopíme zbylými lívanečky.

Tipy

TIP: Nejste milovníkem vajec ani slaniny? Lívance si můžete připravit i na sladko s džemem nebo čerstvým ovocem, zakysanou smetanou či lískooříškovou pomazánkou. Pro ještě intenzivnější sladkou chuť můžete do těsta přidat trochu cukru nebo hotové lívance polít javorovým sirupem.