Flag

Makový dort

asi 12 porcí
Jednoduché
40
Makový dort s krémovou smetanovo-jogurtovou náplní, malinami a dokonalým makovým těstem z Makové náplně Dr. Oetker se snadno podaří a chutná prostě všem 😊
Přísady
Příprava
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image
Suroviny
Ještě potřebujeme
šlehač
dortová forma (Ø 26 cm)

Přísady

Na těsto
100 ghladká mouka
0,5 balíčkuKypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 balíčekVanilínový cukr Dr. Oetker
1 balíčekMaková náplň Dr. Oetker
4 ksvejce slepičí
100 gmáslo změklé
0,5 KLAroma mandlové Dr. Oetker
Na náplň a obložení
250 mlsmetana ke šlehání 33%
150 gbílý jogurt
25 gmoučkový cukr
1 balíčekVanilínový cukr Dr. Oetker
1 PLcitrónová šťáva
1 balíčekŽelatinový ztužovač Dr. Oetker
100 mlvoda
250 gmaliny čerstvé
Na želé
1 balíčekDort-želé červené Dr. Oetker
250 mlvoda
25 gcukr
Picture - Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Picture - Vanilínový cukr Dr. Oetker
Picture - Maková náplň Dr. Oetker
Picture - Aroma mandlové Dr. Oetker
Picture - Vanilínový cukr Dr. Oetker
Picture - Želatinový ztužovač Dr. Oetker
Picture - Dort-želé červené Dr. Oetker
1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme smícháme mouku s kypřicím práškem a vanilínovým cukrem. Přidáme makovou náplň, vejce, máslo a aroma a šlehačem vyšleháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Korpus necháme vychladnout. Poté ho vyjmeme z formy, položíme na dortový podnos a kolem upevníme očištěný okraj formy.

3

Na přípravu náplně v míse vyšleháme šlehačem smetanu do tuha. V jiné míse vymícháme jogurt s cukrem, vanilínovým cukrem a šťávou dohladka. Opatrně vmícháme šlehačku. Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obale a ihned vmícháme do náplně. Náplň naneseme na korpus a uhladíme. Na povrch náplně naneseme rovnoměrně maliny a uložíme asi na hodinu do chladničky zatuhnout.

4

Želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale a opatrně nalijeme na maliny. Uložíme do chladničky zatuhnout.