Makový dort s limetkovo-citrónovou náplní
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta v míse vyšleháme žloutky s cukrem šlehačem do pěny. Přidáme mléko, mouku smíchanou s kypřicím práškem, solí, Gustinem a mákem. Nakonec zlehka vmícháme vyšlehaný tuhý sníh z bílků a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 45 minut
Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C
Teplota trouby s větrákem: 160 °C
Korpus necháme vychladnout. Poté ho vyjmeme z formy a 2x podélně rozřízneme.
V míse vyšleháme šlehačem smetanu s náplní podle návodu na obale. Náplň rozdělíme na tři části a jednotlivé korpusy potřeme a vrstvíme na sebe.
Citrón a limetku nakrájíme na tenké plátky a povrch dortu ozdobíme. Přidáme lístky máty a uložíme do chladničky zatuhnout.
Související recepty
Celozrnné kakaové linecké pečivo s matcha krémem
Zlatý dýňový cheesecake
Kakaové řezy pro děti
Jarní dekorační ozdoby
Makový dort
Makový závin se švestkami
