Malinová bábovka

Name: Malinová bábovka
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: asi 16 porcí
Ingredients: 250 g máslo změklé; 250 g moučkový cukr; 2 balíčky Vanilínový cukr Dr. Oetker; 4 PL rum; 4 ks vejce; 240 g hladká mouka; 2 balíčky Dr. Oetker Puding příchuť Vanilka; 2 KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker; 250 g maliny čerstvé; 1 PL hladká mouka

asi 16 porcí

Jednoduché

90 min

Vegetariánské

Malinová bábovka je nadýchaný moučník s Pudingem Dr. Oetker plný šťavnatých malin, který skvěle dokonale zpříjemní každou příležitost.

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

250 g

máslo změklé

250 g

moučkový cukr

2 balíčky

Vanilínový cukr Dr. Oetker

4 PL

rum

4 ks

vejce

240 g

hladká mouka

2 balíčky

Dr. Oetker Puding příchuť Vanilka

2 KL

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

šlehač

forma na bábovku (Ø 23 cm)

Na náplň

250 g

maliny čerstvé

1 PL

hladká mouka

Zobrazit výrobky

Vanilínový cukr Dr. Oetker

Dr. Oetker Puding příchuť Vanilka

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

90 min

Příprava :

30 min

Doba pečení:

60 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem, vanilínovým cukrem šlehačem do pěny. Přidáme rum, vejce po jednom a vyšleháme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s pudingovými prášky a kypřicím práškem a vymícháme dohladka. Třetinu těsta naneseme do vymazané a moukou vysypané formy.

Pečení

Maliny obalíme v mouce a naneseme je na těsto. Zakryjeme maliny zbylým těstem a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 60 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Bábovku necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ji opatrně vyklopíme.

Dokončení

Před podáváním můžeme bábovku pocukrovat nebo polít Polevou Dr. Oetker