Matcha cookies s bílou čokoládou
asi 12 ks
Jednoduché
60 min
Matcha cookies jsou měkké, jemně vláčné sušenky s výraznou chutí zeleného matcha čaje, který dodává každému soustu tu pravou chuť a originalitu.
Jejich sladkost krásně doplňují kousky bílé čokolády, které se rozplývají na jazyku a vytváření harmonickou chuťovou rovnováhu.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení
Přísady
Na těsto
160 g
hladká mouka
0,5 KL
20 g
matcha
100 g
třtinový cukr
50 g
cukr
1 špetka
110 g
máslo změklé
1 ks
vejce
Na ozdobení
50 g
čokoláda bílá
Příprava:
Celkem:
60 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
12 min
1
Příprava těsta
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se sodou, matchou, třtinovým cukrem, cukrem a vanilkou. Přidáme máslo a vejce a vypracujeme na hladké těsto. Těsto rozdělíme na 12 stejných dílu. Z každého dílu vypracujeme kuličku a naneseme na plech vyložený papírem na pečení. Uložíme asi na 30 minut do chladničky ztuhnout.
2
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 12 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
3
Ozdobení
Cookies vyjmeme z trouby ještě měkké a do každé vtlačíme nasekané kousky čokolády a necháme vychladnout.
Tipy
tip: Třtinový a bílý cukr můžeme pomlít vhodným mixerem, cookies budou mít po upečení lepší<br />strukturu.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Matcha bábovka
Sladké pečení
100 Min
JednoduchéMatcha bábovka
Zobrazit podrobnosti receptu
Mechové muffiny se špenátem
Sladké pečení
1.040 Min
JednoduchéMechové muffiny se špenátem
Zobrazit podrobnosti receptu
Letní malinové osvěžení
Sladké pečení
40 Min
JednoduchéLetní malinové osvěžení
Zobrazit podrobnosti receptu