
Meruňky omyjeme, scedíme a nakrájíme na plátky.
Kokosový nápoj a vodu smícháme, přivedeme k varu a smícháme se 2 balíčky rýžové kaše a solí. Poté zakryjeme a průběžně mícháme. Hotovou směs necháme vychladnout.
V 300 ml mléka uvaříme puding z ½ balíčku kokosového pudingu a cukru.
Formičku/misku vypláchneme studenou vodou a pomocí lžičky do ní vtlačíme vychladlou rýžovou kaši.
Rýžovou kaši vyklopíme z formičky na dezertní talířek, přelijeme kokosovým pudingem a obložíme meruňkami nakrájenými na plátky.
Ihned podáváme.
Související recepty

Šišky jablkovo-pudingové

Srdcové jahody

Pohár chia-matcha

Pečená vánoční jablka

Melounový dezert

Meruňkový rýžový nákyp

Valentýnské čokoládové suflé s malinami