Mini bábovky s jahodovým želé
Přísady
Příprava:
Na přípravu mini bábovek v hrnci rozmixujeme jahody pomocí ponorného mixéru, přidáme dort-želé, 2 PL cukru a za stálého míchání přivedeme do varu. Vaříme asi 1 minutu. Želé plníme vždy do poloviny formičky a necháme ztuhnout.
V míse smícháme zakysanou smetanu s jogurtem, moučkovým cukrem, třtinovým, citrónovou kůrou a limetkovou šťávou. Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obale a ihned vmícháme do směsi. Rozdělíme do mini bábovek na ztuhlé želé a dezert vložíme do chladničky alespoň na 1 hodinu ztuhnout.
Mini bábovky opatrně vyklopíme a servírujeme.
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Smetanový pohár s ostružinami
Krém z modrého sýra s karamelizovanou cibulkou
Kaše z quinoy a kakaa
Černá panna cotta
Mikulášské marcipánové brambory
Mini dortíčky s kiwi
Mangový dezert