Vodu převaříme a necháme zchladnout. Mátu očistíme, odstraníme případné suché lístky. Limetky a citrón omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Láhve a víčka důkladně opláchneme horkou vodou.

Do hrnce s vychladlou převařenou vodou přidáme Sirupfix Dr. Oetker smíchaný s cukrem, třtinovým cukrem a kyselinou citrónovou a pečlivě promícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Přidáme mátu a citrusy. Vše zatížíme poklicí nebo malým talířkem, aby máta i citrusy byly ponořené v sirupu. Necháme macerovat 24 hodin nebo alespoň přes noc.

Z hrnce vyjmeme mátu a plátky citrusů, vymačkáme z nich šťávu a sirup přecedíme přes jemné sítko do čistého hrnce. Sirup přivedeme do varu a 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do láhví, které důkladně uzavřeme a alespoň na 20 minut položíme naležato.