Flag

Palačinkový dort Tiramisu

asi 10 porcí
Středně obtížné
80 min
Tak tomu dortu nelze odolat! Kakaové palačinky z Přírodního kakaa Dr. Oetker s lahodným krémem v dokonalém provedení 😊.
Objevte neodolatelný palačinkový tiramisu dort – spojení jemných palačinek a krémového mascarpone, inspirované oblíbeným italským dezertem. Tento recept Dr. Oetker je ideální jako letní dort bez pečení, na oslavy i sladké víkendy. Vyzkoušejte tento originální dezert z palačinek a dopřejte si chuť...
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
pánev
(na palačinky (ø 16 cm))
Na těsto
3 ks
žloutek
600 ml
mléko polotučné
špetka
sůl
140 g
hladká mouka
40 g
Přírodní kakao Dr. Oetker
3 ks
bílek
Na smažení
kokosový olej
Na krém
400 g
mascarpone
110 g
cukr
2 PL
mandlový likér
3 PL
káva silná (espreso)
400 ml
smetana ke šlehání 33%
2 KL
Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Přírodní kakao Dr. Oetker
Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker
Celkem:
80 min
Příprava :
40 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse vymícháme metličkou žloutky s mlékem dohladka. Přidáme sůl a po částech mouku smíchanou s kakaem.  Bílky vyšleháme šlehačem dotuha a zlehka vmícháme do směsi. Těsto necháme asi 30 minut odležet.

2
Smažení palačinek

Palačinky smažíme na pánvi potřené kokosovým olejem z obou stran dozlatova. Hotové palačinky skládáme na sebe a necháme je vychladnout.

3
Příprava krému

Na přípravu krému v míse vyšleháme mascarpone s cukrem, likérem, kávou a vanilkovým extraktem dohladka. Krémem slepujeme jednotlivé palačinky a skládáme je na sebe.

4
Dozdobení palačinek

Povrch dozdobíme zbylým krémem a poprášíme kakaem.

5

Uložíme do chladničky odležet.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty