Mramorový trojúhelníkový koláč s čokoládovými a světlými tvary, ozdobený plátky červeného jablka, měsíčky mandarinky a čerstvými borůvkami na bílém talíři

Pudingový koláč

Name: Pudingový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: asi 8 porcí
Ingredients: 250 g tvaroh polotučný; 250 g tvaroh hrudkovitý; 4 PL jogurt bílý polotučný; 3 kusů vejce; 1 balíček Zlatý klas bez lepku Dr. Oetker; 1 balíček Skořicový cukr Dr. Oetker; Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker; 3 PL Holandské kakao Dr. Oetker; 1 ks jablko nebo jiné ovoce (na ozdobení dle chuti); 1 balíček Skořicový cukr Dr. Oetker

asi 8 porcí

Středně obtížné

80 min

Bezlepkové

Chutný a krémový fitness pudingový koláč bez mouky s Holandským kakaem Dr. Oetker.

Objevte lahodný dezert bez mouky, který spojuje jemný tvaroh, voňavé kakao a kapku vanilky. Díky vrstvení dvou barevných směsí vzniká efektní koláč, který potěší nejen chuťové buňky, ale i oko. Ideální pro každodenní pečení jako sladká odměna po náročném dni – zvládne ho opravdu každý.

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

250 g

tvaroh polotučný

250 g

tvaroh hrudkovitý

4 PL

jogurt bílý polotučný

3 kusů

vejce

1 balíček

Zlatý klas bez lepku Dr. Oetker

1 balíček

Skořicový cukr Dr. Oetker

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

3 PL

Holandské kakao Dr. Oetker

ponorný mixér

šlehač

dortová forma (Ø 20 cm)

Na obložení a posypání

1 ks

jablko nebo jiné ovoce (na ozdobení dle chuti)

1 balíček

Skořicový cukr Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Zlatý klas bez lepku Dr. Oetker

Skořicový cukr Dr. Oetker

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

Holandské kakao Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

80 min

Příprava :

30 min

Doba pečení:

50 min

Příprava koláče

Na přípravu těsta v míse rozmixujeme oba tvarohy ponorným mixérem dohladka. Přidáme jogurt, vejce, Zlatý klas, skořicový cukr a extrakt a šlehačem vyšleháme dohladka. Směs rozdělíme na poloviny a do jedné zašleháme kakao. Formu vyložíme papírem na pečení. Do středu formy postupně vrstvíme obě směsi. Začneme směsí bílou a střídavě pokračujeme kakaovou do té doby, dokud nejsou obě směsi ve formě.

Pečení

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Poté snížíme teplotu v troubě a pečeme ještě 30 minut.

Doba pečení: asi 30 minut

Elektrická trouba: 150 °C

Horkovzdušná trouba: 130 °C

Dokončení a dozdobení

Vyjmeme z trouby, posypeme skořicovým cukrem a necháme ve formě vychladnout. Na povrch naneseme oloupané, na plátky nakrájené jablko nebo jiné ovoce dle chuti.