Flag

Rýžový dezert à la crème brûlée

4 porce
Jednoduché
20 minut
Rýžová kaše s karamelizovanou cukrovou kůrkou, která přináší dokonalé spojení jemnosti a křupavé sladkosti.
Spojení jemné rýžové kaše s křupavou karamelovou krustou vytváří dezert, který potěší nejen chuťové buňky, ale i oko. Tento bezlepkový recept je ideální pro slavnostní příležitosti i jako originální sladká tečka po večeři. Překvapí jednoduchostí i efektním vzhledem.
Přísady
Příprava
Na náplň
žáruvzdorné misky
plech na pečení
flambovací pistole
Na náplň
2 balíčky
Rýžová kaše Meruňka Dr. Oetker
200 ml
mléko plnotučné
100 ml
smetana ke šlehání 33%
1 balíček
Premium Vanilkový cukr třtinový Dr. Oetker
1 ks
žloutek
Na posypání a ozdobení
3 PL
třtinový cukr
ovoce čerstvé

Zobrazit výrobky

Rýžová kaše Meruňka Dr. Oetker
Premium Vanilkový cukr třtinový Dr. Oetker
Příprava :
20 min
Doba pečení:
40 min
1
Příprava dezertu

V misce důkladně smícháme rýžovou kaši s mlékem, smetanou, třtinovým cukrem a žloutkem. Náplň rozdělíme do vymazaných a moukou vysypaných mističek na plechu. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 40 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Vyjmeme z trouby, posypeme třtinovým cukrem a pomocí flambovací pistole vytvoříme karamelovou krustu.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit