Flag
Slaná jídla

Slaný závin na party

1 závin
Jednoduché
50 min
Na pohodu a  pro každou přííležitost
Přísady
Příprava
Na těsto
potravinářská fólie
plech na pečení (30 x 40 cm)
papír na pečení
Na těsto
275 g
hladká mouka
1 balíček
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
125 g
máslo změklé, nebo margarín
1 ks
žloutek
75 g
jogurt bílý polotučný
Na náplň
6 KL
kečup ostrý
150 g
šunka plátková
150 g
tvrdý sýr eidam eidam, plátkový
100 g
tvrdý sýr eidam plísňový, nakrájený na plátky
120 g
tvrdý sýr eidam hermelín, nakrájen na plátky
trochu
bazalka čerstvá a 1 KL oregána
Na potření a posypání
1 ks
žloutek
2 PL
sezamové semínko

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Celkem:
50 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
20 min
1
Na těsto

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem. Přidáme máslo nebo margarín, žloutek a jogurt a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 1 hodinu do chladničky.

2
Balení

Na pomoučené pracovní ploše těsto pomocí válečku rozválíme na tenký plát. Potřeme kečupem a na povrch rozložíme šunku, sýry a bazalku. Povrch posypeme oreganem a zavineme. Přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Závin potřeme žloutkem pomocí štětce nebo mašlovačky a posypeme sezamovým semínkem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

3

Závin necháme vychladnout, poté ho nakrájíme na plátky.

Náš tip
Pro rychlou přípravu můžeme těsto nahradit listovým těstem.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty