Flag

Super ovocný džem s kousky višní a pravou vanilkou

asi 5 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 min
Pikantní pokušení z višní a pravé vanilky si můžete jednoduše a rychle připravit i Vy se Želírovacím cukrem Super 3:1 Dr. Oetker. Ovocný podíl až 75%.
Přísady
Příprava
Přísady
1,5 kg
višně očištěné, odpeckované
1 balení
Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker
1 balení
Želírovací cukr Super 3:1 Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker
Želírovací cukr Super 3:1 Dr. Oetker
Celkem:
40 min
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu

Na přípravu džemu vložíme do hrnce višně, rozříznutý lusk a želírovací cukr a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

2
Test tuhosti džemu

Na talířek kápneme 1–2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme ještě 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker.

3
Plnění do sklenic

Odebereme případnou pěnu a lusk a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčky, otočíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčkách.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit