
Na přípravu želé nalijeme do hrnce šťávu a nektar. Přidáme Želírovací cukr se stévií a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.
Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice důkladně uzavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Související recepty

Zavařování
Švestková omáčka

Zavařování
Sirup z květů černého bezu

Zavařování
Meruňkový džem s mangem

Zavařování
Borůvkovo-levandulový džem

Zavařování
Bezinkovo jahodový sirup

Zavařování
Bezinkový sirup

Zavařování
Jahodovo-grepový džem