Švestkový koláč s marcipánem

Švestkový koláč s marcipánem

12 porcí

Jednoduché

Dokonalé propojení chutí Marcipánu, Třtinového cukru s rumovou příchutí Dr. Oetker a švestek. To musíte vyzkoušet!

Přísady

Příprava

Přísady

Na náplň

300 g

švestky

citrónová šťáva z 1 citrónu

1 balíček

Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker

1 balení

Marcipán Dr. Oetker

Na těsto

200 g

listové těsto

Ještě potřebujeme

dortová forma (Ø 26 cm)

Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker

Marcipán Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

50 min

Příprava :

20 min

Doba pečení:

30 min

Na přípravu náplně švestky nakrájíme na měsíčky. Vložíme do hrnce, přidáme šťávu z citrónu a cukr a krátce podusíme. Poté rovnoměrně rozložíme do máslem vymazané dortové formy. Marcipán na pracovní ploše vysypané moučkovým cukrem vyválíme pomocí válečku na plát o ø 26 cm a položíme na švestky.

Z listového těsta vyválíme plát o ø 26 cm a naneseme na marcipán. Povrch pomocí vidličky propícháme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 30 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 200 °C

Teplota trouby s větrákem: 180 °C

Koláč necháme mírně zchladnout. Oddělíme nožem od formy a vyklopíme na podnos. Stáhneme papír a necháme vychladnout.