Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem. Přidáme vejce a  vanilku a šleháme dokud se vše nespojí. Přidáme sůl a mouku a vypracujeme hladké těsto.

Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát a pomocí formičky vykrajujeme. Přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Povrch posypeme cukrem a vanilkovým cukrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 15 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Hvězdičky necháme vychladnout.