Vrstvený dort s jasně červeným těstem a bílým krémem, zdobený kandovanými třešněmi, na světlém talíři s větvičkou jedle

Vánoční dort Red Velvet

Name: Vánoční dort Red Velvet
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1 balení Red Velvet dort Dr. Oetker; 3 ks vejce slepičí; 125 ml smetana ke šlehání 33%; 85 g Směs na krém Red Velvet Dr.Oetker (součást balení); 250 ml smetana ke šlehání 33%; 200 g zakysaná smetana; 250 g tvaroh polotučný; 200 g brusinky čerstvé nebo kompotové višně; 1 zarovnaná PL moučkový cukr

8 porcí

Jednoduché

65 min

Elegantní Red Velvet dort s krémem a brusinkami. Slavnostní dezert na Vánoce.

Vánoční dort Red Velvet je dokonalou volbou pro slavnostní chvíle. Tento dort kombinuje jemné těsto Red Velvet s krémem z tvarohu a smetany, které dodává dortu sametovou chuť. Díky jednoduché přípravě a svěžím brusinkám si Vánoční dort Red Velvet snadno vytvoříte doma a zpestříte tak sváteční stů...

Přísady

Příprava

Na těsto

elektrický ruční šlehač

dortová forma (Ø 18 cm)

Přísady

Na těsto

1 balení

Red Velvet dort Dr. Oetker

3 ks

vejce slepičí

125 ml

smetana ke šlehání 33%

Na krém

85 g

Směs na krém Red Velvet Dr.Oetker (součást balení)

250 ml

smetana ke šlehání 33%

200 g

zakysaná smetana

250 g

tvaroh polotučný

Na ozdobení

200 g

brusinky čerstvé nebo kompotové višně

1 zarovnaná PL

moučkový cukr

Zobrazit výrobky

Red Velvet dort Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

65 min

Příprava :

35 min

Doba pečení:

30 min

Příprava těsta a pečení

Na přípravu těsta v míse vyšleháme směs na těsto s vejci a smetanou elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale. Těsto rozdělíme do vymazaných a moukou vysypaných forem a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 30 minut

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Korpusy necháme vychladnout. Poté oba korpusy jednou podélně rozřízneme.

Příprava krému

Na přípravu krému v míse vyšleháme směs na krém se smetanou, zakysanou smetanou a tvarohem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Krémem potřeme všechny korpusy. Poté korpusy poskládáme na sebe a boky uhladíme slabou vrstvou přečnívajícího krému.

Dozdobení

Povrch dortu ozdobíme brusinkami a poprášíme moučkovým cukrem. Dort uložíme do chladničky.