Vánoční kytičky s kakaovými boby

Vánoční kytičky s kakaovými boby

asi 45 kusů

Jednoduché

Křehké pečivo z Bábovky s křupavými Drcenými kakaovými boby Dr. Oetker.

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

1 balení

Bábovka Dr. Oetker

1 zarovnaná PL

Přírodní kakao Dr. Oetker

0,5 KL

skořice mletá

1 ks

vejce slepičí

200 g

máslo změklé nebo margarín

Na potření a ozdobení

2 ks

žloutek

1 balení

Drcené kakaové boby Dr. Oetker

Ještě potřebujeme

2 ks

plech na pečení

formičky na vykrajování s vánočními motivy nebo ve tvaru kytiček

formička na vykrajování (ø 1 cm)

Bábovka Dr. Oetker

Drcené kakaové boby Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

50 min

Příprava :

25 min

Doba pečení:

12 min

Na přípravu těsta v míse smícháme směs s kakaem a skořicí. Přidáme vejce a máslo nebo margarín a ručně vypracujeme na hladké těsto. Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta plát o tloušťce asi 0,5 cm. Pomocí vykrajovátka vykrojíme kytičky nebo různé tvary a naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení.

Povrch pečiva potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky žloutkem a posypeme kakaovými boby. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 12 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C

Teplota trouby s větrákem: 160 °C

Pečivo necháme vychladnout.