Tmavě hnědé kulaté sušenky s hrubou texturou, posypané kakaovými boby, na stříbrném tácu s bílým papírem, vedle misky bobů a mléka

Veganské čokoládové sušenky s kakaovými boby

Name: Veganské čokoládové sušenky s kakaovými boby
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24 kusů
Ingredients: 250 g hladká mouka; 1 KL Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker; 1 KL sůl; 50 g Holandské kakao Dr. Oetker; 125 g cukr; 200 g margarín (např. Alsan); 1 KL Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker; 1 PL drcené kakaové boby

24 kusů

Jednoduché

40 min

Lahodné čokoládové sušenky, které Vám dodají energii a dobrou náladu.

Přísady

Příprava

Na těsto

kolečko na vykrajování

((ø 5 cm))

plech na pečení

Přísady

Na těsto

250 g

hladká mouka

1 KL

Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker

1 KL

sůl

50 g

Holandské kakao Dr. Oetker

125 g

cukr

200 g

margarín (např. Alsan)

1 KL

Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker

Na posypání

1 PL

drcené kakaové boby

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker

Holandské kakao Dr. Oetker

Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

40 min

Příprava :

15 min

Doba pečení:

12 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, solí, kakaem a cukrem. Přidáme margarín a pastu a ručně vypracujeme hladké těsto. Uložíme asi na 30 minut do chladničky. Z těsta vyválíme plát a vykrájíme sušenky. Rozložíme je na plechy vyložené papírem na pečení.

Pečení

Povrch posypeme kakaovými boby a jemně přitlačíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 12 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Sušenky necháme vychladnout.

Sušenky vydrží v dobře uzavřené dóze asi 2 týdny.