
Zimní polévka
asi 4 porce
Středně obtížné
75
Nechte se zahřát lahodnou zimní polévkou zjemněnou Creme VEGA Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Na polévku
500 g
batátů (oloupaných a nakrájených na kostky)
1 ks
dýně (oloupaná, bez jader a nakrájená na kostky)
1 PL
med tekutý
2 PL
olivový olej
2 ks
cibule (nahrubo nakrájené)
česnek prolisovaný (3 stroužky)
1 l
zeleninový vývar
1 zarovnaná KL
skořice mletá
1 PL
muškátový oříšek mletý
100 g
Creme VEGA Dr. Oetker
pepř (podle chuti)
sůl (podle chuti)
Ještě potřebujeme
plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm)
ponorný mixér
Příprava:
Celkem:
75 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
45 min
1
Na přípravu polévky rozložíme na plech batáty s dýní. Pokapeme medem a 1 PL oleje. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 45 minut
Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 220 °C
Teplota trouby s větrákem: 200 °C
2
Ve větším hrnci na oleji osmažíme cibuli doměkka. Přidáme česnek, vývar, skořici a muškátový ořech a asi 5 minut povaříme.
3
Pečené batáty s dýní vložíme do hrnce a pomocí ponorného mixéru rozmixujeme dohladka. Přidáme Creme VEGA, dochutíme solí a pepřem a krátce povaříme.
Recipe Tips
Podáváme s ciabattou, kterou můžete také nakrájet na kostičky a spolu s Creme VEGA dozdobit polévku na talíři.
Tipy
Tip: Podáváme s ciabattou, kterou můžete také nakrájet na kostičky a spolu s Creme VEGA dozdobit polévku na talíři.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Barevné kostičky![]()

60 MinStředně obtížné
Barevné kostičky
60 MinStředně obtížné
Barevné kostičky
Středomořský pletenec![]()

85 MinStředně obtížné
Středomořský pletenec
85 MinStředně obtížné
Středomořský pletenec
Quiche s kozím sýrem a špenátem![]()

94 MinStředně obtížné
Quiche s kozím sýrem a špenátem
94 MinStředně obtížné
Quiche s kozím sýrem a špenátem
Kynuté houstičky s vajíčkem![]()

65 MinStředně obtížné
Kynuté houstičky s vajíčkem
65 MinStředně obtížné
Kynuté houstičky s vajíčkem
Zeleninové špízy ratatouille s bylinkovou polentou![]()

60 MinStředně obtížné
Zeleninové špízy ratatouille s bylinkovou polentou
60 MinStředně obtížné
Zeleninové špízy ratatouille s bylinkovou polentou
Řepové tartaletky s fetou![]()

80 MinStředně obtížné
Řepové tartaletky s fetou
80 MinStředně obtížné
Řepové tartaletky s fetou
Plněné chlebíčky![]()

105 MinStředně obtížné
Plněné chlebíčky
105 MinStředně obtížné
Plněné chlebíčky