na recept Bezé srdíčka s jahodami
2 ks | bílek |
špetka | sůl |
100 g | cukr |
250 ml | smetana ke šlehání 33% |
1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
1 balíček | Smeta-fix Dr. Oetker |
300 g | jahody čerstvé |
elektrický ruční šlehač | |
cukrářský sáček s hladkou špičkou (ø 8 mm) | |
plech na pečení |
Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky se solí. Postupně přidáváme cukr a vyšleháme tuhý sníh. Těstem naplníme cukrářský sáček a na plech vyložený papírem na pečení vytvoříme srdíčka. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.
Elektrická trouba: 90 °C
Horkovzdušná trouba: 70 °C
Doba sušení: asi 60 minut
Srdíčka necháme vychladnout.
Na přípravu náplně v míse vyšleháme smetanu s vanilkovým cukrem a Smeta-fixem šlehačem dotuha. Šlehačkou naplníme cukrářský sáček a naneseme na povrch srdíček.
Nazdobíme jahodami nakrájenými na plátky.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
699
kJ
167 kcal |
829
kJ
198 kcal |
Tuky | 10.28 g | 12.24 g |
Sacharidy | 17.90 g | 21.31 g |
Bílkoviny | 1.06 g | 1.27 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám