Odpalované věnečky/eclairs z horkovzdušné fritézy

Name: Odpalované věnečky/eclairs z horkovzdušné fritézy
Prep time: 40 min
Yield: asi 30 ks
Ingredients: 1 balení Věnečky Dr. Oetker; 140 g směs na těsto (součást balení Věnečky Dr. Oetker); 250 ml voda; 125 g máslo; 3 ks vejce; 150 g směs na krém (součást balení Věnečky Dr. Oetker); 650 ml mléko; 150 g máslo změklé; 40 g moučkový cukr

asi 30 ks

Jednoduché

90 min

Tento recept vám ukáže, jak si snadno připravit oblíbené věnečky i v moderním spotřebiči – rychle, čistě a s výborným výsledkem.

Odpalované věnečky z horkovzdušné fritézy jsou skvělou alternativou ke klasickému pečení v troubě. Díky fritéze získáte nadýchané a zlatavé zákusky s minimální námahou a bez zbytečného přehřívání kuchyně.

Přísady

Příprava

Směs na pečení

šlehač

cukrářský sáček se zdobící trubičkou

horkovzdušná fritéza

Přísady

Směs na pečení

1 balení

Věnečky Dr. Oetker

Na těsto

140 g

směs na těsto (součást balení Věnečky Dr. Oetker)

250 ml

voda

125 g

máslo

3 ks

vejce

Na krém

150 g

směs na krém (součást balení Věnečky Dr. Oetker)

650 ml

mléko

150 g

máslo změklé

40 g

moučkový cukr

Zobrazit výrobky

Věnečky Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

90 min

Příprava :

40 min

Příprava těsta

Směs na těsto připravíme podle návodu na obale. Naplníme do cukrářského sáčku a na pečící papír vytvoříme věnečky nebo eclairs.
Vložíme do předehřáté fritézy a pečeme.

Horkovzdušná trouba: 200 °C

Po upečení necháme vychladnout.

Příprava krému

Směs na náplň připravíme podle návodu na obale. Naplníme do cukrářského sáčku. Věnečky nebo eclairs rozřízneme a naplníme krémem. Vložíme do chladničky ztuhnout.

Tipy

tip: Povrch můžeme polít <b><a href="https://www.oetker.cz/produktu/s/dekorace/polevy">polevami Dr. Oetker</a></b> nebo jen pocukrovat moučkovým cukrem.