Čokoládový koláč s hruškami

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Nejen milovníky čokolády potěší tento koláč s hruškami a Černým kakaem Dr. Oetker.

asi 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Čokoládový koláč s hruškami

Na těsto:

130 g čokoláda na vaření
125 g máslo
3 PL mléko polotučné
125 g cukr
1 KL instantní káva
3 zarovnaná KL Černé kakao Dr. Oetker prosáté
špetka sůl
1 KL Bourbon Extrakt Vanilka Madagaskar Dr. Oetker
2 kusů žloutek
50 g hladká mouka
2 kusů bílek
50 g ořechy vlašské nasekané
1 ks hruška

Na posypání:

20 g mandlové plátky nasekané

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
dortová forma (Ø 26 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta čokoládu rozpustíme v kastrůlku ve vodní lázni. Přidáme máslo, mléko a cukr. Rozpuštěnou směs nalijeme do mísy a vmícháme instantní kávu, kakao, sůl a extrakt. Vmícháme postupně žloutky a  mouku. Nakonec  vmícháme vyšlehaný tuhý sníh z bílků a vlašské ořechy. Těsto naneseme do formy vyložené papírem na pečení  a uhladíme. Hrušku zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Plátky hrušek naneseme na povrch těsta. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

2

Koláč posypeme mandlovými plátky a necháme vychladnout.

Nutriční hodnoty na recept Čokoládový koláč s hruškami

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 971 kJ
232 kcal
1595 kJ
381 kcal
Tuky 14.58 g 23.90 g
Sacharidy 22.42 g 36.75 g
Bílkoviny 2.75 g 4.50 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám