Cuketový chlebíček s karamelovou polevou

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Cuketový chlebíček s křupavými Drcenými kakaovými boby Dr. Oetker je neodolatelnou pochoutkou a oslní každého.

asi 10 porcí

snadná příprava 30 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Cuketový chlebíček s karamelovou polevou

Na těsto:

350 g špaldová mouka celozrnná
1 KL Jedlá soda Dr. Oetker
1 KL Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
špetka sůl
180 g cukr třtinový
1 KL skořice mletá
0,25 KL muškátový oříšek mletý
2 ks vejce
125 ml olej
125 ml mléko polotučné
1 ks cuketa střední (nahrubo nastrouhaná)
30 g rozinky (spařené horkou vodou)
0,5 balení Drcené kakaové boby Dr. Oetker

Na polevu a posypání:

4 PL cukr
120 ml smetana ke šlehání 33%
špetka sůl
0,5 balení Drcené kakaové boby Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

forma na biskupský chlebíček (30 x 11 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se sodou, kypřicím práškem, solí, cukrem, skořicí a muškátovým oříškem. Přidáme vejce, olej, mléko a cuketu a ručně vařečkou vymícháme dohladka. Nakonec opatrně vmícháme rozinky a boby. Těsto naneseme do formy vyložené papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Plynová trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 60 minut

2

Chlebíček necháme ve formě zchladnout. Poté ho opatrně vyklopíme a stáhneme papír na pečení.

3

Na polevu vlijeme smetanu do menšího kastrůlku a přidáme cukr. Za stálého míchání necháme cukr rozpustit, snížíme plamen a vaříme smetanu do zhoustnutí (asi 10 minut). Dochutíme solí a povrch chlebíčku polijeme. Posypeme kakaovými boby.

Nutriční hodnoty na recept Cuketový chlebíček s karamelovou polevou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1252 kJ
299 kcal
33 kJ
8 kcal
Tuky 20.00 g 0.56 g
Sacharidy 26.89 g 0.75 g
Bílkoviny 2.87 g 0.08 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám