Dort s kardamomem a fíky

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Zajímavá chuťová kompozice s lahodným krémem ze Zlatého klasu Dr. Oetker. Pro Dr. Oetker připravila foodblogerka Red Velvet Cooking.

asi 12 porcí

snadná příprava 35 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Dort s kardamomem a fíky

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ruční šlehač

Na krém:

0,5 balení Zlatý klas Dr. Oetker
250 ml mléko polotučné
50 g cukr
250 g tvaroh polotučný
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker

Na těsto:

1 ks vejce
120 g cukr
1 KL Vanilková pasta Dr. Oetker
110 ml mléko polotučné
140 g hladká mouka
0,5 balení Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
na špičku nože kardamom mletý

Na ozdobení:

4 ks fíky čerstvé

preparation

příprava

1

Na přípravu krému uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obale a za občasného zamíchání ho necháme zchladnout. Poté do něj zašleháme tvaroh a citrónovou kůru elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka.

2

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a pastou elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mléko, mouku smíchanou s kypřicím práškem a kardamomem a elektrickým ručním šlehačem na středním stupni vyšleháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: 30 minut

3

Korpus necháme vychladnout. Poté odstraníme formu a jednou ho podélně rozřízneme.

4

Polovinu krému naneseme na spodní díl korpusu a přiložíme vrchní díl korpusu. Zbylým krémem potřeme povrch a strany dortu a uložíme asi na hodinu do chladničky ztuhnout.

5

Na ozdobení očistíme fíky a nakrájíme je na čtvrtky. Fíky naneseme na povrch koláče.

Nutriční hodnoty na recept Dort s kardamomem a fíky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 603 kJ
144 kcal
708 kJ
169 kcal
Tuky 1.95 g 2.29 g
Sacharidy 26.20 g 30.82 g
Bílkoviny 5.34 g 6.28 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám