na recept Drobenkový koláč s povidly
plech na pečení (30 x 40 cm) |
230 g | hladká mouka |
50 g | moučkový cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
1 balíček | Skořicový cukr Dr. Oetker |
150 g | máslo |
380 g | hladká mouka |
1 balíček | Droždí sušené Dr. Oetker |
špetka | sůl |
75 g | moučkový cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
150 ml | mléko polotučné vlažného |
50 g | máslo |
1 ks | vejce |
250 g | švestková povidla |
2 PL | mléko polotučné |
1 balíček | Poleva v prášku citrónová příchuť Dr. Oetker |
3 PL | voda |
Na přípravu drobenky v míse smícháme mouku s cukrem, vanilínovým cukrem a skořicovým cukrem. Přidáme máslo a ručně vypracujeme drobenku.
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí, cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme mléko, máslo a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny. Jednu polovinu těsta na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát 30 x 40 cm. Plát naneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto naneseme povidla a stejnoměrně rozetřeme. Druhou polovinu těsta vyválíme na plát 30 x 40 cm a opatrně položíme na povidla. Na několika místech propícháme vidličkou, potřeme mlékem a posypeme drobenkou. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 35 minut
Na ozdobení připravíme polevu s vodou podle návodu na obale a ještě horký koláč dozdobíme.
Koláč necháme vychladnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
938
kJ
224 kcal |
1403
kJ
335 kcal |
Tuky | 7.69 g | 11.48 g |
Sacharidy | 35.42 g | 52.87 g |
Bílkoviny | 3.76 g | 5.62 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám