COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Duhové cupcakes

(0)
3 3 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Připravte si chutné čokoládové cupcakes s duhovým krémem z Pudingu Originál se smetanovou příchutí Dr. Oetker.

12 kusů

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Duhové cupcakes

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny (12 ks)
12 papírových košíčků
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček se 3 oddělenými komorami

Na těsto:

2 ks vejce
100 g cukr třtinový
špetka sůl
100 ml olej
100 ml smetana ke šlehání 33%
2 balení Originál Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
150 g ořechy lískové mleté, pražené
40 g Holandské kakao Dr. Oetker
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
100 g čokoláda na vaření

Na krém:

400 ml mléko polotučné
1 balení Originál Puding smetanovo-vanilková příchuť Dr. Oetker
250 g máslo změklé
3 PL salko
1 balení Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
1 balení Barva gelová potravinářská modrá Dr. Oetker
1 balení Barva gelová potravinářská žlutá Dr. Oetker

Na ozdobení:

100 g kokos strouhaný
1 balení Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a solí elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme olej, smetanu a pudingy smíchané s ořechy, kakaem a kypřicím práškem a elektrickým ručním šlehačem na středním stupni krátce vyšleháme dohladka. Nakonec zlehka vmícháme nasekanou čokoládu. Těsto naneseme do košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 25 Minuty

2

Cupcakes necháme vychladnout.

3

Na přípravu krému uvaříme puding s mlékem podle návodu na obale. Odstavíme a za občasného zamíchání ho necháme vychladnout. V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni máslo se slazeným mlékem a postupně přidáváme vychladlý puding a vyšleháme dohladka. Krém rozdělíme na tři části a každou obarvíme jednou s gelových barev. Krém naneseme do cukrářského sáčku, každý do samostatné komory a povrch cupcakes ozdobíme.

4

Posypeme strouhaným kokosem a zdobením. Uložíme do chladničky zatuhnout.

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek