Dunajské vlny
Přísady
Přísady
na recept Dunajské vlny
Na těsto:
| 1 balení | Bábovka Dr. Oetker |
| 350 ml | voda |
| 120 ml | olej |
| 2 vrchovatá PL | Holandské kakao Dr. Oetker |
| 700 g | višně vypeckované, čerstvé nebo kompotované |
Na náplň:
| 1 balení | Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker |
| 500 ml | mléko polotučné |
| 3 PL | cukr |
| 250 g | máslo změkklé |
| 100 g | moučkový cukr |
| 2 PL | rum |
preparation
příprava
Na přípravu těsta připravíme Bábovku podle návodu na obale. Do poloviny těsta vmícháme kakao. Světlé těsto vylijeme na plech a kakaové těsto nalijeme na těsto světlé. Nakonec na těsto naskládáme višně, které lehce do těsta zatlačíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 20 - 30 minut
Na přípravu náplně připravíme puding podle návodu na obale s mlékem a cukrem na hustý krém, který za občasného míchání necháme vychladnout. Máslo utřeme do pěny s moučkovým cukrem a rumem. Do máslové směsi vmícháme po lžičkách vychladlý pudingový krém.
Připravenou náplň natřeme na upečené vychladlé těsto s višněmi.
Můžeme posypat strouhanými vlašskými ořechy.
Nutriční hodnoty na recept Dunajské vlny
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
996
kJ
238 kcal |
875
kJ
209 kcal |
| Tuky | 15.56 g | 13.65 g |
| Sacharidy | 22.91 g | 20.10 g |
| Bílkoviny | 2.44 g | 2.14 g |
