Džem z černého bezu s jablky

Podzimní pozdrav ze zahradních plodů. Připravte si i Vy jednoduše a rychle skvělý džem se Želírovacím cukrem Extra 2:1 Dr. Oetker.

O nás 3 sklenic (á 350 ml)

snadná příprava 30 minut

vytisknout

zapamatovat si

Přísady

na recept Džem z černého bezu s jablky

Přísady:

500 g	bez černý (očištěný)
500 g	jablka (oloupaná a nakrájená na kousky)
1 ks	skořice - celá
1 zarovnaná KL	Kyselina citrónová Dr. Oetker
1 balení	Želírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker

preparation

příprava

Na přípravu džemu vložíme černý bez a jablka do většího hrnce a pomocí ponorného mixéru rozmixujeme. Přidáme skořici, kyselinu citrónovou a želírovací cukr a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

Odebereme skořici a případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčkem, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.