Zpět na přehled receptů.

HRK – HRK OLÉ Lehký dort s malinami

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Ideální pro letní odpoledne

asi 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept HRK – HRK OLÉ Lehký dort s malinami

Ještě potřebujeme:

	dortová forma (Ø 26 cm)
	uzavíratelnou nádobu (objem asi 3 l)
	elektrický ruční šlehač

Na těsto:

	vejce
60 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
80 g	mouka polohrubá
1 zarovnaná KL	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaných PL	Holandské kakao Dr. Oetker

Na náplň:

150 g	maliny mražených
500 ml	smetana ke šlehání 33%
2 balíčky	Crème Olé kokos příchuť Dr. Oetker
250 g	tvaroh polotučný
1 balíček	Smeta-fix Dr. Oetker

Na ozdobení:

50 g	maliny
trochu	moučkový cukr (rozmixovat s malinami a povrch dortu pocákat)
50 g	čokoláda hořká strouhané
50 g	čokoláda hořká strouhané

preparation

příprava

Na přípravu těsta ušleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem a ručně vařečkou vypracujeme dohladka. Těsto rozetřeme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Doba pečení: asi 12 minut

Korpus necháme vychladnout.

Na přípravu náplně necháme mírně maliny povolit. Do uzavíratelné mísy nalijeme smetanu, přidáme oba Créme Olé, tvaroh a smeta-fix. Nakonec přidáme maliny. Mísu pevně uzavřeme víkem. Několikrát intenzivně protřepeme (celkem 15-30 vteřin), tak aby byly všechny přísady dobře promíchané. Vše ještě důkladně promícháme metličkou nebo vařečkou, tak abychom suché přísady odstranili z okraje mísy a vmíchali do náplně.