na recept HRK – HRK OLÉ Lehký dort s malinami
dortová forma (Ø 26 cm) | |
uzavíratelnou nádobu (objem asi 3 l) | |
elektrický ruční šlehač |
vejce | |
60 g | cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
80 g | mouka polohrubá |
1 zarovnaná KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
1 zarovnaných PL | Holandské kakao Dr. Oetker |
150 g | maliny mražených |
500 ml | smetana ke šlehání 33% |
2 balíčky | Crème Olé kokos příchuť Dr. Oetker |
250 g | tvaroh polotučný |
1 balíček | Smeta-fix Dr. Oetker |
50 g | maliny |
trochu | moučkový cukr (rozmixovat s malinami a povrch dortu pocákat) |
50 g | čokoláda hořká strouhané |
50 g | čokoláda hořká strouhané |
Na přípravu těsta ušleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem a ručně vařečkou vypracujeme dohladka. Těsto rozetřeme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 190 °C
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Doba pečení: asi 12 minut
Korpus necháme vychladnout.
Na přípravu náplně necháme mírně maliny povolit. Do uzavíratelné mísy nalijeme smetanu, přidáme oba Créme Olé, tvaroh a smeta-fix. Nakonec přidáme maliny. Mísu pevně uzavřeme víkem. Několikrát intenzivně protřepeme (celkem 15-30 vteřin), tak aby byly všechny přísady dobře promíchané. Vše ještě důkladně promícháme metličkou nebo vařečkou, tak abychom suché přísady odstranili z okraje mísy a vmíchali do náplně.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1135
kJ
271 kcal |
976
kJ
233 kcal |
Tuky | 17.88 g | 15.42 g |
Sacharidy | 23.41 g | 20.18 g |
Bílkoviny | 5.49 g | 4.73 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám