COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Indická omáčka

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Chutě exotických dálek

O nás 6 sklenic

střední obtížnost 50 minut

Přísady

Přísady

na recept Indická omáčka

Přísady:

250 g karotka (očištěná a nastrouhaná nahrubo)
250 g cuketa (očištěná a nastrouhaná nahrubo)
400 g jablka (očištěná a nastrouhaná nahrubo)
200 g paprika červená (očištěná a nakrájená na malé kousky)
250 g cibule (očištěná a nakrájená na malé kousky)
400 g rajčatový protlak
400 ml kokosové mléko
400 ml kokosové mléko
1 KL kurkuma
2 KL kari koření
1 KL pepř mletý
3 KL sůl
1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
150 g cukr

preparation

příprava

1

Ve větším hrnci promícháme karotku s cuketou, jablky, paprikou a cibulí. Přidáme protlak, kokosové mléko, kurkumu, kari, kmín a sůl. Obsah balíčku Gelfix Extra smícháme se 2 PL cukru a přidáme do směsi. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme.

2

Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme.

3

Případnou pěnu odebereme a plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme pečlivě víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Nutriční hodnoty na recept Indická omáčka

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1704kJ
407kcal
373kJ
89kcal
Tuky 0g 0g
Sacharidy 88.11g 19.24g
Bílkoviny 0g 0g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek