Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s prosátým kakaem, sodou a cukrem. Přidáme oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka, vejce a máslo a vymícháme vařečkou dohladka. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 60 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Korpus necháme vychladnout. Poté ho jednou podélně rozřízneme a potřeme meruňkovým džemem. Přiklopíme a povrch dortu včetně boků potřeme také džemem.

Polevu (2 balíčky) připravíme podle návodu na obale. Nalijeme do misky a vmícháme máslo. Polijeme povrch dortu včetně boků a necháme zatuhnout.

Na ozdobení vyšleháme smetanu dotuha. Přendáme do cukrářského sáčku a dort dozdobíme. Posypeme kakaem.