Jablečný sen s vanilkou

Jablka v županu

Zpět na přehled receptů.

Jablečný Sachrův dort

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Neodolatelný dort z Přírodního kakaa Dr.Oetker s vláčným tmavým jablečným těstem a Polevou tmavou Dr.Oetker.

asi 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Jablečný Sachrův dort

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 26 cm)

Na těsto:

250 g	hladká mouka
40 g	Přírodní kakao Dr. Oetker prosáté
1 KL	Jedlá soda Dr. Oetker
300 g	cukr
300 g	jablek oloupané, nahrubo nastrouhané
3 ks	vejce
100 g	máslo rozpuštěné

Na polevu:

150 g	džem meruňkový
2 balíčky	Poleva tmavá Dr. Oetker
100 g	máslo změklé

Na ozdobení:

	smetana ke šlehání 33%
1 vrchovatá PL	Přírodní kakao Dr. Oetker

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kakaem, sodou a cukrem. Přidáme oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka, vejce a máslo a vymícháme vařečkou dohladka. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 60 minut

Korpus necháme vychladnout. Poté ho jednou podélně rozřízneme a potřeme meruňkovým džemem. Přiklopíme a povrch dortu včetně boků potřeme také džemem.

Polevy připravíme podle návodu na obale. Nallijeme do misky a vmícháme máslo. Polijeme povrch dortu včetně boků a necháme zatuhnout.

Na ozdobení vyšleháme smetanu dotuha. Přendáme do cukrářskho sáčku a dort dozdobíme. Posypeme kakaem.