Jemná mramorová bublanina
Přísady
Přísady
na recept Jemná mramorová bublanina
Ještě potřebujeme:
| plech na pečení (30 x 40 cm) |
Na těsto:
| 7 ks | vejce |
| 100 g | cukr |
| 1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 1 PL | olej |
| 110 g | hladká mouka |
| 1 balíček | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
| 1 balení | Naturamyl Puding kakaový Dr. Oetker |
| 500 ml | mléko polotučné |
| 40 g | cukr |
Na ozdobení:
| 400 g | zakysaná smetana |
| 2 balíčky | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 1 balíček | Poleva tmavá Dr. Oetker |
preparation
příprava
Na přípravu těsta vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni vejce, cukr, vanilínový cukr a olej do pěny. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalejeme do vymazaného plechu.
Podle návodu na obale uvaříme puding a vychladlý ho pomocí PL dávkujeme na těsto. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 25 minut
Po upečení na ještě teplý moučník nalejeme dvě smetany smíchané s vanilínovým cukrem.
Polevu připravíme podle návodu na obale, odstřihneme růžek a moučník dozdobíme.
Nutriční hodnoty na recept Jemná mramorová bublanina
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
607
kJ
145 kcal |
808
kJ
193 kcal |
| Tuky | 7.17 g | 9.55 g |
| Sacharidy | 15.66 g | 20.89 g |
| Bílkoviny | 4.14 g | 5.51 g |
