Kapucínský dort

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Kapucínský dort s vůní kávy a krémem z Crème Olé příchuť vanilka Dr. Oetker.

asi 12 porcí

snadná příprava 20 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Kapucínský dort

Na těsto:

100 g čokoláda hořká
1 PL káva silná
1 KL Aroma rumové Dr. Oetker
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
3 ks žloutek
120 g cukr
100 g mák mletý
30 g hladká mouka
30 g mouka polohrubá
50 g ořechy vlašské mleté opražené
0,5 balíčku Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
3 ks bílek

Na krém:

250 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
250 g tvaroh polotučný
2 PL káva silná

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
dortová forma (Ø 18 cm)
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse nad párou rozpustíme čokoládu. Přidáme kávu, aroma, kůru, žloutky a cukr a metličkou vymícháme dohladka. Poté sundáme z páry a vmícháme mák smíchaný s moukami, ořechy a kypřicím práškem. Nakonec z bílků ušleháme elektrickým ručním šlehačem nastaveným na nejvyšší stupeň tuhý sníh, který zlehka opatrně vmícháme do těsta. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 30 minut

2

Korpus necháme vychladnout. Vychladlý korpus jednou podélně rozřízneme.

3

Na přípravu krému v míse vyšleháme smetanu s Crème Olé a cukrem elektrickým ručním šlehačem nastaveným na nejvyšší stupeň dotuha. Poté zašleháme tvaroh s kávou dohladka. Dort naplníme částí krému. Slabě potřeme povrch a strany dortu.

4

Zbytek krému naneseme do cukrářského sáčku a dozdobíme povrch dortu.

Nutriční hodnoty na recept Kapucínský dort

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1110 kJ
265 kcal
1290 kJ
308 kcal
Tuky 16.66 g 19.37 g
Sacharidy 23.97 g 27.88 g
Bílkoviny 6.18 g 7.19 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám