Karamelové burizonky

Name: Karamelové burizonky
Prep time: 20 min
Yield: 20 kusů

20 kusů

Jednoduché

30 min

Tradiční recept téměř každé domácnosti, který vás přenese do dětských let.

Přísady

Příprava

Na kuličky

papírové košíčky

Přísady

Na kuličky

200 ml

mléko polotučné

60 g

cukr krystal

1 balíček

Premium Puding Extra Karamel Dr. Oetker

30 g

máslo

60 g

moučkový cukr

100 g

burizony

Zobrazit výrobky

Premium Puding Extra Karamel Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

30 min

Příprava :

20 min

Příprava karamelové hmoty

Ve 200 ml mléka uvaříme puding se 60 g cukru krystal. V ještě teplém pudingu rozmícháme máslo nakrájené na malé kousky a přidáme prosátý moučkový cukr.

Obalení burizonů

Hmotu přendáme do větší misky, přidáme 100 g burizonů a lžící promícháme, aby se burizony pořádně obalily karamelovou hmotou.

Hmotu necháme vychladnout tak, abychom s ní mohli pracovat rukama.

Tvarování kuliček

Poté tvarujeme kuličky o velikosti ořechu a vkládáme je do připravených papírových košíčků.

Tipy

Tip: Pro lepší manipulaci si můžeme ruce namočit do vody, tvarování kuliček pak bude jednodušší. Recept je o hodně rychlejší než postup s kondenzovaným mlékem (Salkem), je připravený do půl hodiny. V chladničce v uzavřené nádobě kuličky vydrží minimálně týden, proto je možné je připravit ještě před svátky. Doporučujeme je podávat studené/vychlazené.