Karamelové větrníky

Kefírové citrónové mini bábovky

Zpět na přehled receptů.

Kávová bábovka

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Jemná

O nás 16 porcí

snadná příprava 30 minut

vytisknout

Přísady

na recept Kávová bábovka

Ještě potřebujeme:

forma na bábovku (Ø 23 cm)

Na těsto:

250 g	máslo nebo margarín (změklé)
300 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
4 ks	vejce
380 g	hladká mouka
2 zarovnaných KL	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaných PL	Holandské kakao Dr. Oetker
100 g	mandle (nasekané)
1 KL	Aroma citrónové Dr. Oetker
250 ml	instantní káva (silná)

Na ozdobení:

2 zarovnaná PL

moučkový cukr

preparation

příprava

Na přípravu těsta vyšleháme máslo nebo margarín s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dohladka. Postupně zašleháme vejce (každé vejce šleháme po dobu asi ½ minuty na nejvyšším stupni). Smícháme mouku, kypřicí prášek, proseté kakao, mandle, aroma a střídavě s kávou ve dvou dávkách vmícháme na středním stupni do těsta. Nalijeme do vymazané, moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: O nás 170 °C

Horkovzdušná trouba: O nás 150 °C

Doba pečení: O nás 70 Minuty

Po upečení necháme bábovku 10 minut stát ve formě. Bábovku vyklopíme a necháme vychladnout na kuchyňské mřížce. Povrch posypeme moučkovým cukrem.