Krtkův dort – Ježci
Přísady:
Přísady:
na recept Krtkův dort – Ježci
Na korpus:
| 1 balení | Krtkův dort Dr. Oetker |
| 100 g | máslo změklé |
| 2 ks | vejce |
| 75 ml | mléko polotučné |
Na náplň:
| 500 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 100 ml | voda studená |
Na ozdobení:
| mandlové hranolky | |
| Zdobení 4 druhy pestré Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| elektrický ruční šlehač | |
| forma na muffiny (12 kusů) | |
| 12 ks | papírové košíčky na muffiny |
preparation
příprava
Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme do formy vyložené košíčky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Muffiny necháme vychladnout.
Vychladlé muffiny na povrchu seřízneme. V míse odříznutou část rozdrobíme a odložíme stranou.
Smetanu vyšleháme šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň rozmícháme ve vodě a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky, naneseme kopulovitě na povrch muffinů a posypeme rozdrobeným korpusem tak, že necháme malou část neposypanou.
Dozdobíme mandlovými hranolky bodlinky a kuličkami vytvoříme oči a nos. Uložíme do chladničky ztuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Krtkův dort – Ježci
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1352
kJ
323 kcal |
1164
kJ
278 kcal |
| Tuky | 28.78 g | 24.81 g |
| Sacharidy | 10.24 g | 8.83 g |
| Bílkoviny | 4.04 g | 3.48 g |
