Krtkův dort s lesním ovocem a chia semínky
Přísady:
Přísady:
na recept Krtkův dort s lesním ovocem a chia semínky
Na korpus:
| 1 balení | Krtkův dort Dr. Oetker |
| 1 ks | banán rozmačkaný |
| 100 g | kokosový olej změklý |
| 8 PL | rostlinné mléko (ovesné nebo mandlové) |
Na náplň:
| 400 ml | kokosové mléko vychlazené |
| 100 ml | voda |
Na ovocnou vrstvu:
| 500 g | směs lesní ovoce mražené |
| 3 PL | Chia semínka |
| 2 PL | javorový sirup |
Ještě potřebujeme:
| elektrický ruční šlehač | |
| dortová forma (Ø 26 cm) | |
| 16 ks | sklenice o objemu 120 ml |
preparation
příprava
Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme banán, olej a mléko a vyšleháme šlehačem dohladka. Těsto naneseme do vymazané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Doba pečení: asi 35 - 40 minut
Korpus necháme vychladnout. Poté ho celý rozdrobíme a odložíme stranou.
Na přípravu náplně kokosové mléko vyšleháme šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň smícháme s vodou a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky.
Na přípravu ovocné vrstvy rozmixujeme ve vyšší nádobě lesní směs se semínky a sirupem.
Do skleniček rozdělíme nadrobené těsto a malou část si ponecháme na posyp stranou. Větší polovinu náplně naneseme na těsto a uhladíme. Poté naneseme ovocnou náplň a nakonec zbytek náplně. Povrch posypeme odloženými drobečky.
Uložíme do chladničky ztuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Krtkův dort s lesním ovocem a chia semínky
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
649
kJ
155 kcal |
603
kJ
144 kcal |
| Tuky | 11.56 g | 10.70 g |
| Sacharidy | 10.87 g | 10.07 g |
| Bílkoviny | 1.42 g | 1.32 g |
