Linecká kolečka se sněhovým věnečkem

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

křehká jednohubka

asi 35 kusů

střední obtížnost 50 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Linecká kolečka se sněhovým věnečkem

Ještě potřebujeme:

formička na vykrajování ve tvaru kolečka (Ø 7 cm)
plech na pečení
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

Na linecké těsto:

400 g hladká mouka
100 g moučkový cukr
200 g máslo nebo margarín - změklé
1 ks vejce

Na bezé:

4 ks bílek
320 g cukr
1 PL citrónová šťáva

Na ozdobení:

340 g kompot ananasový (po odkapání)
1 balíček Dort-želé žluté Dr. Oetker
250 ml šťáva z kompotu (případně doplněné vodou)
1 PL cukr
0,5 KL Aroma citrónové Dr. Oetker
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem. Přidáme máslo nebo margarín a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 5 mm. Formičkou vykrajujeme kolečka a naneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: 12 minut

2

Kolečka necháme vychladnout.

3

Na přípravu bezé v míse vyšleháme z bílků, cukru a citrónové šťávy elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni tuhý sníh. Sněhem naplníme cukrářský sáček a tvoříme na plechu vyloženém papírem na pečení věnečky ve velikosti koleček. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.

Elektrická trouba: 90 °C

Horkovzdušná trouba: 70 °C

Doba sušení: asi 60 minut

4

Věnečky necháme vychladnout.

5

Na ozdobení necháme kompot na sítku odkapat a zachytíme. Dort-želé připravíme se šťávou a cukrem podle návodu na obale a na konci vaření přidáme aroma a kůru. Na kolečka položíme věnečky, do středu vložíme ananas, na který pomocí lžíce naneseme želé a necháme ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Linecká kolečka se sněhovým věnečkem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 599 kJ
143 kcal
1218 kJ
291 kcal
Tuky 5.09 g 10.39 g
Sacharidy 22.92 g 46.78 g
Bílkoviny 1.60 g 3.27 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám