Malinový topping s granátovým jablkem
Mandarinková marmeláda s rumem
Zpět na přehled receptů.

Mandarinková marmeláda Extra s rumem

mandarinkova marmelada extra s rumem
(0)
5 3 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Originální marmeládu z mandarinek s rumem připravíte rychle a jednoduše s Gelfixem 2:1 Extra Dr. Oetker.

asi 6 sklenic (à 200 ml)

snadná příprava 30 minut
Vytisknout

Přísady:

Přísady:

na recept Mandarinková marmeláda Extra s rumem

Přísady:

1,3 kg mandarinky (oloupané a odšťavněné)
pomerančová kůra z 1 chemicky neošetřeného pomeranče (nakrájená na slabé proužky)
1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
500 g cukr
1 zarovnaná KL Kyselina citrónová Dr. Oetker
100 ml rum

preparation

příprava

1

Na přípravu marmelády nalijeme do hrnce šťávu a kůru a na mírném ohni povaříme asi 20 minut, dokud kůra nezměkne. Přidáme Gelfix smíchaný se 2 PL cukru. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, kyselinu citrónovou, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.

2

Na talířek kápneme 1 – 2 KL právě uvařené marmelády. Když je po vychladnutí málo tuhá, přidáme do směsi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker, krátce povaříme a zkoušku zopakujeme.

3

Případnou pěnu odebereme, přilijeme rum, zamícháme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Na přípravu marmelády lze použít řepný i třtinový cukr.

Pokud chceme hrubší texturu marmelády, ovoce neodšťavníme ale krátce rozmixujeme ponorným mixérem.

Nutriční hodnoty na recept Mandarinková marmeláda Extra s rumem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 96 kJ
23 kcal 		599 kJ
143 kcal
Tuky 0.03 g 0.20 g
Sacharidy 5.24 g 32.74 g
Bílkoviny 0.08 g 0.49 g
Vytisknout
9 souvisejících receptů
bezovo jablecne zele s broskvemi Bezovo jablečné želé s broskvemi
broskvove catni s fenyklem a tymianem Broskvové čatní s fenyklem a tymiánem
jahodovy dzem s kousky ovoce a skorici Jahodový džem s kousky ovoce a skořicí
malinovy dzem s cokoladou Malinový džem s čokoládou
hruskovo jablecny dzem s korenim Hruškovo jablečný džem s kořením
citrusova marmelada s levanduli Citrusová marmeláda s levandulí
melounovy sirup s chilli Melounový sirup s chilli
jahodovo tresnovy sirup Jahodovo-třešňový sirup
salsa z rajcat a paprik Salsa z rajčat a paprik
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.

Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.

Vždy aktivní
Analytika a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.

Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.

Ano

Odmítám