Mandlová bábovka

(0)
5 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Excelentní bábovka připravená za pomoci Originál Puding karamelový Dr. Oetker

asi 16 porcí

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Mandlová bábovka

Na těsto:

4 ks žloutek
50 g cukr moučkový
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
4 PL olej
3 balíčky Dr. Oetker Puding Karamelový
0,5 balíčky Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
4 ks bílek

Na polevu:

50 g cukr
100 ml voda
50 ml smetana ke šlehání 33%
15 g máslo
špetka sůl
1 KL citrónová šťáva

Na posypání:

50 g mandle
1 PL máslo
50 g sušenky BeBe nebo Club
50 g rozinky
1 KL citrónová šťáva

Ještě potřebujeme:

forma na bábovku (Ø 23 cm)
Backspray Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni žloutky, cukr, vanilínový cukr a olej do pěny. Vmícháme puding a kypřicí prášek a nakonec ručně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalejeme do Backsprayem vystříkané formy dle návodu na obale. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Doba pečení: asi 40 minut

2

Na polití zalejeme cukr vodou a necháme vařit do karamelové barvy. Potom přidáme smetanu, máslo, sůl a citrónovou šťávu.

3

Na posypání nasekáme mandle a restujeme na pánvi s máslem dozlatova.

4

Upečenou bábovku necháme vychladnout, polejeme jí karamelem a posypeme mandlemi.

Nutriční hodnoty na recept Mandlová bábovka

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 745 kJ
178 kcal
209 kJ
50 kcal
Tuky 14.32 g 4.02 g
Sacharidy 11.69 g 3.28 g
Bílkoviny 0.96 g 0.27 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám