na recept Marcipánové hvězdičky
200 g | Marcipán Dr. Oetker |
200 g | hladká mouka |
1 zarovnaná KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
50 g | cukr |
1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
špetka | sůl |
100 g | máslo změklé |
1 ks | vejce |
1 KL | Aroma mandlové Dr. Oetker |
200 g | moučkový cukr |
3 PL | voda |
Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker | |
Zdobení 4 druhy bílé Dr. Oetker |
potravinářská folie | |
formičky na vykrajování ve tvaru hvězdy (různé velikosti) | |
2 ks | plech na pečení |
Na přípravu těsta na struhadle nastrouháme najemno marcipán. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme máslo, vejce, aroma a marcipán a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.
Na pomoučené pracovní ploše těsto pomocí válečku vyválíme plát o tloušťce asi 5 mm a pomocí vykrajovátek vykrájíme hvězdičky. Naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 9 minut
Hvězdičky necháme vychladnout.
Na polevu v míse smícháme cukr s vodou a každou hvězdičku potřeme. Posypeme zdobením a necháme zatuhnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
264
kJ
63 kcal |
1650
kJ
394 kcal |
Tuky | 2.29 g | 14.32 g |
Sacharidy | 9.77 g | 61.03 g |
Bílkoviny | 0.54 g | 3.35 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám