Na přípravu těsta na struhadle nastrouháme najemno marcipán. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme máslo, vejce, aroma a marcipán a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.

Na pomoučené pracovní ploše těsto pomocí válečku vyválíme plát o tloušťce asi 5 mm a pomocí vykrajovátek vykrájíme hvězdičky. Naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 9 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Hvězdičky necháme vychladnout.

Na polevu v míse smícháme cukr s vodou a každou hvězdičku potřeme. Posypeme zdobením a necháme zatuhnout.