COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Mikulášské Cake pops

(0)
4 4 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

zábavné

20 kusů

snadná příprava 50 minut

Přísady

Přísady

na recept Mikulášské Cake pops

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (20 x 30 cm)
elektrický ruční šlehač

Na těsto:

90 ml voda
30 g máslo
30 g Přírodní kakao Dr. Oetker
1 ks vejce
80 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
50 g jogurt bílý polotučný
70 g mouka polohrubá
0,5 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 na špičku nože Jedlá soda Dr. Oetker
30 g kokos strouhaný
100 g mascarpone nebo pomazánkového másla
2 balíčky Vanilkový cukr Dr. Oetker

Na ozdobení:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker
1 balíček Poleva světlá Dr. Oetker
1 balení Zdobení 4 druhy bílé Dr. Oetker
1 balení Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v kastrůlku zahřejeme vodu s máslem a kakaem a za stálého míchání krátce povaříme. Odstavíme z plotny a necháme zchladnout.

2

V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni vejce s cukrem a vanilínovým cukrem do pěny. Přidáme jogurt, zchladlou směs a mouku smíchanou s kypřicím práškem, sodou a kokosem a krátce na středním stupni vymícháme dohladka. Těsto naneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech a rovnoměrně rozetřeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Doba pečení: asi 20 minut

3

Korpus necháme vychladnout. Poté ho rozdrobíme do mísy, přidáme mascarpone a vanilkový cukr a ručně vypracujeme dohladka. Z těsta vytvarujeme váleček a rozdělíme ho na 20 stejných dílů. Z každého dílu vytvarujeme kuličku, uložíme asi na 1 hodinu do chladničky a necháme tuhnout.

4

Na ozdobení rozpustíme polevy podle návodu na obale. Špejle přepůlíme, konec špejle namočíme do polevy a zapíchneme do kuličky. Necháme v chladničce ztuhnout.

5

Kuličky na špejli namáčíme do polev a ihned zdobíme dle vlastní fantazie.

Nutriční hodnoty na recept Mikulášské Cake pops

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 758 kJ
181 kcal
1612 kJ
385 kcal
Tuky 8.17 g 17.38 g
Sacharidy 21.07 g 44.84 g
Bílkoviny 1.56 g 3.32 g