Mini Calzone

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Zobání během zápasu

O nás 23 ks

snadná příprava 40 minut

vytisknout

Přísady

na recept Mini Calzone

Na těsto:

1 balení	Pizza v prášku Dr. Oetker
150 ml	voda
2 PL	olej
trochu	hladká mouka na podsypání

Na náplň:

100 g	tvrdý sýr Eidam
1 ks	vejce
50 g	šunka
3 ks	rajčata malá tvrdá
	pizza koření dle chuti: oregano, bazalka, pepř apod.

Na potření:

1 ks	vejce
1 PL	sezamová semínka

preparation

příprava

Těsto připravíme podle návodu na obalu směsi na pečení Pizza Dr.Oetker, ale se 150 ml vody. Na pomoučněném vále těsto vyválíme a vykrájíme z něho kolečka o prům. asi 7 cm (např. okrajem hrnku nebo skleničky).

Náplň: šunku nakrájíme na kostičky, sýr nahrubo nastrouháme. Rajčata spaříme, oloupeme, překrojíme je a odstraníme jadérka – pouze dužninu nakrájíme na kousky a přidáme k sýru a šunce. Do této směsi zamícháme vejce a dochutíme oblíbeným kořením.

Každé kolečko potřeme po okraji rozšlehaným vejcem a do středu dáme trochu náplně. Kolečko v polovině přehneme, okraje spojíme a přitiskneme k sobě. Calzone poskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vejcem a posypeme semínky sezamu. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 180 °C po dobu asi 20-25 minut.