Olivové spirálky

Zpět na přehled receptů.

Mini Calzone

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Zobání během zápasu

asi 23 ks

snadná příprava 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Mini Calzone

Na těsto:

1 balení	Pizza v prášku Dr. Oetker
150 ml	voda
2 PL	olej
trochu	hladká mouka na podsypání

Na náplň:

100 g	tvrdý sýr Eidam
1 ks	vejce
50 g	šunka
3 ks	rajčata malá tvrdá
	pizza koření dle chuti: oregano, bazalka, pepř apod.

Na potření:

1 ks	vejce
1 PL	sezamová semínka

preparation

příprava

Těsto připravíme podle návodu na obalu směsi na pečení Pizza Dr.Oetker, ale se 150 ml vody. Na pomoučněném vále těsto vyválíme a vykrájíme z něho kolečka o prům. asi 7 cm (např. okrajem hrnku nebo skleničky).

Náplň: šunku nakrájíme na kostičky, sýr nahrubo nastrouháme. Rajčata spaříme, oloupeme, překrojíme je a odstraníme jadérka – pouze dužninu nakrájíme na kousky a přidáme k sýru a šunce. Do této směsi zamícháme vejce a dochutíme oblíbeným kořením.

Každé kolečko potřeme po okraji rozšlehaným vejcem a do středu dáme trochu náplně. Kolečko v polovině přehneme, okraje spojíme a přitiskneme k sobě. Calzone poskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vejcem a posypeme semínky sezamu. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 180 °C po dobu asi 20-25 minut.