Nebeský vánoční dort
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky s 50 g cukru elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Máslo nebo margarín se 150 g cukru a aroma vyšleháme dohladka. Přidáme žloutky, mouku smíchanou s kypřicím práškem a solí, mléko a na středním stupni vyšleháme dohladka. Nakonec zlehka ručně vmícháme tuhý sníh. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 30 minut
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Korpus necháme ve formě vychladnout.
Náplň připravíme s mlékem, cukrem a máslem podle návodu na obale. Korpus 2 x podélně rozřízneme, slepíme náplní a slabou vrstvou náplně potřeme vrchní část a strany dortu. Dort uložíme asi na 1 hodinu do chladničky tuhnout.
Na ozdobení na pracovní ploše poprášené moučkovým cukrem pomocí válečku vyválíme jeden fondán a dort potáhneme. Druhý fondán obarvíme modrou barvou. Na pracovní ploše poprášené moučkovým cukrem pomocí válečku vyválíme plát o tloušťce asi 3 mm. Formičkami vykrajujeme různé vánoční motivy a dort jimi ozdobíme. Dort libovolně dozdobíme zdobením.
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Vanilkový krémeš se Zlatým klasem
Holandské řezy
Štolové kopečky
Rumové mini muffiny
Nadýchaný veganský čokoládový dort
Nepečené veganské sušenky plněné kokosovým krémem
Vánoční kytičky s kakaovými boby