Flag

Rumové mini muffiny

asi 50 ks
Jednoduché
40 min
Vláčné kakaové mini muffiny s jemným rumovým aroma, ideální sladkost ke kávě. Skvělá chuť díky Přírodnímu kakau Dr. Oetker.
Malé muffiny s výraznou chutí kakaa a jemným rumovým tónem jsou ideální sladkou tečkou ke kávě nebo pohoštění pro návštěvu. Díky kombinaci Přírodního kakaa a Vanilkového cukru Dr. Oetker jsou krásně vláčné a plné chuti. Závěrečné polití rumovou směsí a hravé zdobení dodá dezertu slavnostní vzhled...
Přísady
Příprava
Na těsto
forma na mini muffiny
papírové košíčky
Na těsto
125 ml
voda
200 g
cukr
1 balíček
Vanilkový cukr Dr. Oetker
2 PL
Přírodní kakao Dr. Oetker
125 g
máslo
3 PL
rum
2 ks
vejce
180 g
polohrubá mouka
0,5 balíčky
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Na ozdobení
kokos strouhaný
ořechy
Zdobení 4 druhy black&gold Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Vanilkový cukr Dr. Oetker
Přírodní kakao Dr. Oetker
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Zdobení 4 druhy black&gold Dr. Oetker
Celkem:
40 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
10 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta nalijeme do kastrůlku vodu. Přidáme cukr, vanilkový cukr, kakao a máslo. Zahříváme, dokud se všechny přísady nespojí. Větší polovinu kakaové hmoty nalijeme do mísy. Do zbylé vmícháme rum a odložíme stranou. Do mísy přidáme vejce a mouku smíchanou s kypřicím práškem a vymícháme dohladka. Těsto rozdělíme ve formě do košíčků. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Elektrická trouba: asi 200 °C

Horkovzdušná trouba: asi 180 °C

2
Dokončení muffinů

Ještě horké muffiny pomocí špejle na několika místech propícháme. Důkladně
několikrát polijeme kakaovou hmotou s rumem.

3

Posypeme kokosem, ořechy nebo různým zdobením dle vlastní fantazie.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit