Nepečený jablečný dort
Přísady:
Přísady:
na recept Nepečený jablečný dort
Ještě potřebujeme:
| dortová forma (Ø 26 cm) | |
| ponorný mixér | |
| elektrický ruční šlehač | |
| cukrářský sáček s řezanou trubičkou |
Na těsto:
| 800 g | jablek očištěných, na čtvrtky nakrájených |
| 400 ml | voda |
| 4 PL | cukr |
| 1 balíček | Skořicový cukr Dr. Oetker |
| 2 balíčky | Zlatý klas Dr. Oetker |
| 1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 2 balíčky | piškoty dětské kulaté dětské |
Na ozdobení:
| 250 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 1 balíček | Smeta-fix Dr. Oetker |
preparation
příprava
Na přípravu dortu do většího hrnce vložíme jablka, 200 ml vody, cukr a skořicový cukr a vaříme, dokud jablka nezměknou. Jablka rozmixujeme ponorným mixérem. Ve zbylých 200 ml vody vymícháme Zlaté klasy s vanilínovým cukrem. Přidáme k jablkům a ještě asi 2 minuty povaříme.
Dno dortové formy vyložíme piškoty a naneseme polovinu jablečné směsi. Na jablečnou směs rozložíme vrstvu piškotů a zalijeme zbylou jablečnou směsí.Uložíme nejméně na 2 hodiny do chladničky.
Na ozdobení ušleháme smetanu se Smeta-fixem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Odstraníme okraj formy. Šlehačkou naplníme cukrářský sáček a dort ozdobíme
Nutriční hodnoty na recept Nepečený jablečný dort
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
574
kJ
137 kcal |
419
kJ
100 kcal |
| Tuky | 7.14 g | 5.21 g |
| Sacharidy | 19.77 g | 14.43 g |
| Bílkoviny | 0.94 g | 0.69 g |
