Netažený jablečný závin

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

neodolatelný

O nás 2 záviny

střední obtížnost 40 minut

vytisknout

Přísady

na recept Netažený jablečný závin

Ještě potřebujeme:

	plech na pečení
	plech na pečení

Na těsto:

300 g	hladká mouka
150 g	máslo
špetka	sůl
2 PL	ocet
150 ml	mléko polotučné

Na náplň:

5 zarovnaných PL	strouhanka
1 kg	jablka nastrouhaných
3 PL	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
1 balíček	Skořicový cukr Dr. Oetker

Na potření:

1 ks

vejce

preparation

příprava

Na přípravu těsta do prosáté mouky přidáme máslo, sůl, ocet a mléko a vypracujeme těsto tak, aby bylo lesklé a vláčné. Těsto necháme 1/2 hodiny odležet. Odležené těsto rozdělíme na 2 bochníky a každý rozválíme na pomoučněném válu na tenký plát.

Každý plát posypeme postupně strouhankou, strouhanými jablky, cukrem, vanilinovým cukrem a skořicovým cukrem. Pláty stočíme, přendáme na vymazaný plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 220 °C

Horkovzdušná trouba: 200 °C

Doba pečení: O nás 25 - 35 Minuty